Deux en un le samedi

Pour le Projet Photo de Ma’ sur le thème
Tradition
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Après la bûche de Noël et les 13 desserts, la galette des Rois, on fêtera le Nouvel An chinois le 1er février et on fera sauter les crêpes le lendemain, pour la Chandeleur.

Et les bugnes -pour la Mi-Carême- sont déjà là. A Lyon, elles sont plutôt plates, fines très craquantes et dentelées. « Merveilles » « Oreillettes », on les nomme différemment selon les régions.

Bien sûr que je ne vais pas m’aventurer à « embaumer » toute mon home pour les fabriquer comme le faisaient ma mère et ma grand-mère à la Croix-Rousse, quand j’étais petite. La cuisson à la friture durait toute une matinée pour en remplir une pleine panière en osier, avec distribution aux amis d’en face et à la laitière, au coin de la rue 😆

Pour quelques centaines de grammes que nous mangerons, je m’approvisionnerai à Lyon, dans une boulangerie qui les vend à un prix raisonnable !

J’aime aussi les dodues et moelleuses qui sentent bon la fleur d’oranger.

Pour les 24 Heures Photo de Patricia
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C’est bien la première fois que je n’ai rien photographié durant la semaine 😥
Alors, je vais montrer la seule fleur de mon cactus de Noël ! Il en avait fait deux mais une seule a résisté. Chaque année, il m’offre deux fleurs !